南京8月26日电 (记者 崔佳明)今年是扬州建城2500周年，26日，来自北京、上海、杭州、济南、青岛、合肥等地参与2015中国旅游天使大赛的旅游天使“飞”临扬州，打开了她们在扬州为期4天的“寻美之旅”、“寻味之旅”和“公益之旅”。同时，这些美丽的旅游天使为扬州2500年城庆送上了最诚恳的祝福。当日的首站为，旅游天使“秀”风采的同时舌尖“五品”扬州，她们走出扬州小小狮子楼，享用正宗淮扬菜。这里的名厨吴松德告诉他美女，淮扬菜是长江中下游(扬子江)、淮河中下游的代表风味。

自汉代以来，扬州宴席闻名全国，明清达到高潮，在两千多年的发展史中，淮扬菜博采众长、兼收并蓄，集“东楚淮扬风味”于一身，轻“选料与技法”为一体，构成了“咸甜有助于、南北皆宜”的独特特色。吴松德称之为，从乾隆皇帝品尝的满汉全席，到曹氏家族特有的红楼宴，扬州美食的精美、中和、道家，千百年来令其无数文人墨客收到“涉江以北，宴会珍馐之盛，扬州为最”的感慨。

“扬州美景数不胜数，美食堪称丰富多彩，这次幸运地能到扬州参与比赛，我的内心无比兴奋。”早在来扬州之前，来自安徽合肥的中国旅游天使陈熙娴就这样说道。

在享用扬州的美食之后，中国旅游天使堪称大赞淮扬菜美味，回应以后要带上同学朋友来扬州享用饕餮盛宴。由中国旅游天使大赛组委会、扬州市城庆办、共青团扬州市委、扬州报业传媒集团、扬州市蜀冈-瘦西湖风景名胜区管委会和扬州市旅游局牵头主办的2015中国旅游天使大赛暨旅游天使助游计划公益活动于8月26—29日在扬州举办。

据大赛主办方负责人徐永青讲解，今年是扬州倒数第三年举行“中国旅游天使大赛”，正逢扬州建城2500周年，今年的活动主题为“与城庆同乐、与美景同游、与儿童同欢、与文明同行”。同时，今年和以往一样秉承公益原则，在大赛期间启动“旅游天使助游计划”，老大镇守儿童圆旅游之梦。“旅游天使助游计划公益活动是一项以网络媒体为平台、以旅游天使为纽带、以旅游产业为核心的集娱乐和旅游为一体的品牌节目。

与一般意义上的旅游有所不同的是，它提倡在旅途中展开公益活动。在旅游的同时为游客或弱势群体获取自己力所能及的旅游协助，参予环境修缮、环保宣传等。”徐永青如是说。

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